启东特色农家饭菜和小吃

美食特产 / 2009-7-19
红烧羊肉{辣椒羊肉白菜}
药芹干丝
咸菜豆瓣汤
糖醋排骨
糖醋藕
小肉圆
清蒸狮子头
豆芽烧排骨
鲫鱼白菜汤
油豆腐豆芽汤
精肉嵌油豆腐
白菜豆腐汤
百页结蛋汤{煮豆腐时上面油的一层}  
咸瓜炒毛豆
咸瓜红烧肉
茄子饼
菜饭
和麦糦饭
玉米粥
腊八粥
汆水缸爿饼
大年糕
麦穗圆子
山药鱼片汤
芋头鸡块汤
荠菜蛋汤
荠菜馄饨
赤豆红枣粽子
麻虾子炖蛋
酒糟鱼
汆面夹子
锅边摊菜饼
炒干面
沙爆蚕豆番芋干
白番芋干
番芋干
油炸番芋干
沙爆和尚豆和带壳花生
红糖炒芝麻
油煎和尚豆
炒黄豆
黄豆咸肉汤
洋扁豆炒咸瓜
小儿(豌豆)咸菜汤
八宝鸡
鸭子掐肉
糖搞饭
猪油搞饭
蛋炒饭
酒酿圆子
海鳗鱼烧肉
文蛤嵌肉
响菜(海哲丝)伴萝卜丝
油面黄瓜汤
文蛤菠菜汤
文蛤冬瓜汤
猪油精冬瓜汤
呛红芒子(海里红虾)
黑鱼炒山药片
扁豆烧芋艿
腌茄子炒毛豆
菠菜蛋汤
韭菜炒豆芽
韭菜土豆丝
重阳糕
蟹饼
龙虾饼
茄子饼
煮蕃芋
煮芋艿
咸瓜毛豆
毛豆鸡蛋榨菜汤
香山芋炒豆干片
炒芋艿头子
鲫鱼红烧茄子
炒山药籽